Daleo
Daleo es una de las pizzas napoletanas congeladas que mejor reproduce el método tradicional de Nápoles en formato retail. Masa de fermentación larga, ingredientes auténticos y opciones sin gluten — lista para un horno casero o eléctrico.
Historia
La línea Daleo combina técnica de pizza napoletana con la conveniencia del congelado: masa madre de fermentación de 24 horas, horneada en horno rotativo para sellar la corteza y luego congelada con los toppings ya dispuestos. Al reproducir la pizza en horno casero (idealmente con piedra o acero precalentado), la masa recupera la textura soufflé del cornicione napoletano en 5–7 minutos. La línea incluye Margherita (pomodoro, mozzarella fior di latte, albahaca), Diavola con salame piccante, Prosciutto, 4 Quesos y Fugazza argentina con cebolla. Hay versiones sin gluten que son de las mejores del mercado argentino. Es nuestra opción recomendada para una noche de pizza auténtica sin amasar.
Qué destacamos
- Masa de fermentación larga estilo napoletano
- Listas en 5–7 minutos en horno casero
- Variedades sin gluten (Margherita, Mozzarella, Fugazza)
- Congeladas — cadena de frío desde fábrica
Productos Daleo
9 referencias en stock. Envíos a todo el país y retiro en Barrio Norte o San Telmo.
