Menabrea
Birra Menabrea es la cervecería italiana más antigua aún en actividad, fundada en 1846 en Biella, al pie de los Alpes piamonteses. Su producción se mantiene con la misma receta de malta, lúpulo y levadura desde hace más de 170 años.
Historia
Giuseppe Menabrea fundó la fábrica en 1846 aprovechando el agua pura de los glaciares piamonteses y la cebada local. El estilo es lager del norte de Italia: limpia, delicada, con amargor medido. La Birra Bionda (rubia) tiene maltas claras, aroma a pan fresco y un final seco ideal para aperitivo; la Ambrata suma maltas Vienna, aporta notas de caramelo y combina con salumi y pizzas blancas. Menabrea conserva la maltería propia y el agua de manantial de Biella, algo raro incluso en Europa: muchas cervecerías históricas dependen hoy de aguas tratadas. Es la cerveza oficial de muchas trattorie clásicas del norte.
Qué destacamos
- Cervecería italiana más antigua en actividad
- Agua de manantial de los Alpes de Biella
- Bionda (rubia lager) y Ambrata (ámbar)
- Premiada múltiples veces en World Beer Championships
Productos Menabrea
2 referencias en stock. Envíos a todo el país y retiro en Barrio Norte o San Telmo.
